હોટ/કોલ્ડ રોલ્ડ 430 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શીટ

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, જેને ઘણીવાર આઇનોક્સ સ્ટીલ અથવા ફ્રેન્ચ "ઇનોક્સીડેબલ" માંથી આઇનોક્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સ્ટીલ એલોય છે જેમાં દળ દ્વારા ઓછામાં ઓછું 10.5% થી 11% ક્રોમિયમ હોવું આવશ્યક છે.

નામ હોવા છતાં, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સંપૂર્ણપણે ડાઘ-પ્રતિરોધક નથી, ખાસ કરીને ઓછા ઓક્સિજન, ઉચ્ચ ખારાશ અથવા નબળા પરિભ્રમણની પરિસ્થિતિઓમાં. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પરંપરાગત સ્ટીલની જેમ સરળતાથી કાટ લાગતું નથી, કાટ લાગતું નથી અથવા પાણીથી ડાઘ પડતું નથી. જ્યારે એલોય પ્રકાર અને ગ્રેડ સ્પષ્ટ કરવામાં આવતો નથી, ખાસ કરીને ઉડ્ડયન ઉદ્યોગમાં, તેને સામાન્ય રીતે કાટ-પ્રતિરોધક સ્ટીલ અથવા CRES તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વિવિધ ગ્રેડ અને સપાટીની સારવારમાં આવે છે જે તે કયા વાતાવરણનો સામનો કરે છે તેના આધારે આવે છે. જ્યારે સ્ટીલની લાક્ષણિકતાઓ અને કાટ પ્રતિકારની જરૂર હોય છે, ત્યારે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.